岡山駅の焼肉アンジー｜ホルモンが美味しい人気のおしゃれな焼肉屋
JR各線「岡山駅」西口から程近く。
北区・奉還町商店街の一角に店を構える
「焼肉アンジー」では、モダンでお洒落な雰囲気の中、
上質な焼肉を楽しんでいただけます。
和食、フレンチ、中華などと同じく、今では
１つのジャンルとして確立する焼肉。だからこそ、
当店では食事の始まりから終わりまでをしっかりと演出し、
食後のひとときまでを楽しんでいただける様なスタイルを
信条としています。肉質にこだわるのはもちろん、
サイドメニューやスイーツ、コーヒーに至るまで、
どれも店主の想いと技術を詰め込んだ逸品ばかり。
どうぞ焼肉アンジーの生み出す新たな
焼肉の楽しみ方をご堪能ください。
全国津々浦々で育てられる様々なブランド牛。
当店では、あえて1つの生産地やブランドにこだわらず、旨味の強い赤身に
程良いサシが入るA4～A5を中心に、その季節その時に最適と考える牛肉を仕入れています。
“こだわるべきは、ブランドではなく美味しさ”。
それこそが焼肉アンジーの信条です。
赤身だけではなく、ホルモンにも並々ならぬ情熱を込めています。
岡山で捌いた鮮度抜群の上質な和牛ホルモンを扱う事で、
臭みのない味わいを存分に味わっていただけるのがその魅力。
ホルモンであれば脂に溢れる牛の上品な旨味が感じられ、
レバーは深いコクの奥に秘めたほのかな甘みが楽しめます。
焼肉屋だからこそ、焼肉以外もこだわりたい―。食事の最後を締めくくるデザートやコーヒーも丹精込めた逸品をお届けしています。店内のオーブンで焼き上げるガトーショコラや舌触りなめらかなジェラートなど、どれも店主自ら腕を振るう自家製の美味しさを感じていただけるでしょう。
豊富に取りそろえたサイドメニューにも、趣向を凝らした一工夫を。定番の冷麺をはじめ、ワインとの相性も抜群の個性的なサラダなど、どれも焼肉アンジーらしさを発揮したものばかり。味はもちろん、盛り付けによる魅せ方も大切にしています。焼肉の合間にぜひお試しいただければ幸いです。
